| Artykuły spożywcze -> kawa |
DARVEA Brasil Santos – kawa ziarnista 1kg |
|
|
|
Kawowa klasyka wprost z Brazylii. Brasil Santos to kawa, która pochodzi z malowniczych zakątków Ameryki Południowej i jest zbierana na wyspie São Vicente położonej przy brzegu Oceanu Atlantyckiego. Swoją nazwę wzięła od kraju pochodzenia oraz miasta, z którego jest eksportowana. Brazylia jest największym producentem kawy na świecie. Tę roślinę uprawia się w niemal we wszystkich częściach kraju. Do najbardziej znanych upraw botanicznych należą kawa Santos, Yellow Bourbon, Cattura i Rio. Sprzyjający klimat brazylijski pozwala na obróbkę ziaren na sucho. Kawa uprawiana jest niżej niż jej odpowiedniki z Gwatemali czy Kostaryki (800–1200 m. n. p. m.), dzięki czemu ma ona o wiele niższą kwasowość oraz delikatne odczucia smakowe. Kawa Santos z Brazylii jest najbardziej uniwersalnym ziarnem, które zachwyci każdego kawosza. Jest również wykorzystywana jako baza do blendów kawowych ze względu na swój unikalny i klasyczny smak pasujący do wszystkiego. Kawa brazylijska Santos charakteryzuje się nutami mlecznej czekolady, kakao oraz orzechów. Nie znajdziemy tutaj kwasowości oraz nieprzyjemnej goryczki. Kawa Brasil Santos jest naturalnie delikatna i słodka, dlatego z pewnością trafi w gusta każdego miłośnika tego napoju. Profil Sensoryczny: orzechy włoskie, czekolada, toffee Smak: delikatna, słodka, znikoma kwasowość, goryczka przypominająca orzech Palenie: lekkie, jasny brąz Przeznaczenie: Najlepiej smakuje zaparzona we French |